Еда

Что получится, если соединить несочетаемые продукты? Неожиданно вкусный десерт. Сало в шоколаде ломает стереотипы: сначала вы чувствуете плотную горечь темного шоколада, затем легкую соленость и нежный жирный вкус сала….

Даже опытные хозяйки иногда пересаливают еду. Щепотка лишней соли — и любимое блюдо испорчено. Но на самом деле не все потеряно.

Блюда получаются невероятно сочными и нежными. Слово су-вид звучит необычно и по-ресторанному, но на самом деле это один из самых простых способов готовки….

Эта запеканка получается особенно нежной за счет двух слоев: тыквенного и творожного. Готовится просто, получается сочно и ароматно, особенно если не пожалеть цедры апельсина….

Заморозка — самый простой способ сохранить летний вкус урожая до весны. Но чтобы зимой доставать из морозилки ароматные ягоды, сочные овощи и полезные заготовки, важно делать все по правилам….

Заморозка помогает замедлить порчу продуктов, сократить количество отходов и сэкономить деньги. Однако так делать можно не с любой пищей….

Постоявшая в холодильнике жареная картошка — идеальная база для новых блюд. Из нее можно сделать сытные завтраки, легкие ужины и пикантные закуски….

фото: freepik.com Картошка настолько давно вошла в наш рацион, что ее можно считать основным гарниром на российском столе.

Заходишь на балкон, а там вместо вчерашнего урожая одна плесень осталась. Так его много наросло, что уже не знаешь, куда деть.

Грузинская кухня — это обилие вкусовых сочетаний, ароматов и кавказского колорита. За яркими названиями скрывается большое гастрономическое разнообразие, богатая история и множество мифов, которые закрепились в сознании людей….